Hans Carlsson,
Inköpschef Göteborgs Hamn AB  

”ISS har hand om personalrestaurangerna här i Göteborgs hamn.
Här ingår såväl frukost och lunch som middag. Många dagar serverar de mellan 700 och 800 måltider från 6.30 till framåt 22-tiden beroende på till exempel beläggning och anlöpstider.
Inte minst under helgerna är vi beroende av den flexibilitet som ISS kan erbjuda.
Maten är alldeles utmärkt! Jag brukar säga att de som klagar på maten här har inte hut i kroppen. Här serveras god husmanskost med bra variation och hög kvalitet. Det är en mycket prisvärd lösning på måltidsservice som ISS erbjuder.
Vi har en mycket bra relation med ISS medarbetare. Tillsammans med deras arbetsledning löser vi alla praktikaliteter och eventuella problem. Vi har ett vanligt Matråd som diskuterar och tar fram menyer och portionsstorlekar. Det finns dessutom något som vi kallar det strategiska Matrådet där vi diskuterar samarbetsformer, öppettider och liknande.
ISS är flexibla och bra på att anpassa sin verksamhet. De vet hur det fungerar i hamnen med förseningar och sådant. Ofta korta puckar här - men ISS löser det alltid på ett bra sätt.”

”Maten är alldeles utmärkt – tack!” 
 

Måltidsservice från morgon till kväll 

Göteborgs hamn är Skandinaviens största hamn med en handelsvolym på 39,9 miljoner ton (2006). Utöver gods och färjetrafik anordnas varje år cirka 20 anlöp av kryssningsfartyg.
Hamnen drivs av det kommunala bolaget Göteborgs Hamn AB. ISS Facility Services ansvarar för måltidsservicen av hamnens personalrestauranger. Varje dag serveras 700-800 måltider från morgon till kväll. Här ingår frukost,
lunch och middag. Grunden är god, näringsriktig och vällagad husmanskost.