Denmark_Catering_Vegetables_2017_15

sjukhusmat

Vi säkerställer en smakupplevelse med rätt näringsinnehåll

Vi hjälper era patienter att tillfriskna och er personal att prestera

Våra kostspecialister inom sjukvården vet hur avgörande det är att balansera kosten, möjliggöra vätskeintag och möta behoven avseende allergi och specialkost, samtidigt som sjukvårdspersonalen ser till så att patienterna kan återfå optimal hälsa. Tack vare våra specialutformade menyer möter vi patienternas behov och bidrar med energi så att sjukvårdspersonal kan bidra till ett snabbare tillfrisknande.

Personalmåltider

Era medarbetare tillbringar en stor del av sina liv på arbetsplatsen. Där förväntas de prestera, vara kreativa och effektiva varje dag. För detta krävs både energi och återhämtning. Vi lägger särskild vikt vid att vara tillgängliga för varje gäst och att varje gäst skall känna sig väl omhändertagen. Vi är medvetna om att många av våra gäster kan ha korta lunchraster och att det därför är av extra betydelse att allt fungerar smidigt i restaurangen och att miljön bidrar till snabb återhämtning för gästerna.

Matupplevelsen sätter fokus på stor variation och säsongsvalda råvaror, rätter med spännande smak och kryddning.

Patientmåltider

Måltiden är en viktig del av tillfriskandet och vi lägger därför stor vikt på att kontinuerligt föra en dialog med sjukhusens personal och dess patientgrupper angående våra menyer. Då leveransen av Patientmåltider till sjukhus är komplex och innehåller stora delar specialkost har våra tillagningsenheter stöd i arbetet genom legitimerade dietister och kostekonomer med lång erfarenhet av tillagning och leveranser av patientmåltider. Tillsammans med utvalda köksmästare tar de fram och provsmakar alla måltider. Vi säkerställer på så sätt både smakupplevelsen och säkerheten i form av näringsinnehåll.

Har ni frågor kring hur vi arbetar eller hur vi kan hjälpa just er?

Vi vill gärna höra om eraerfarenheter och dela med oss av våra! 

Vill du läsa mer om våra tjänster inom mat och dryck?

PEOPLE MAKE PLACES

Över 59 000 kunder i över 30 länder